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企业新闻

  • 02

    2023.04
    卓资县熏鸡与与德州扒鸡的区别

    1956年,在中国食品公司举办的**烹制品博览会上,卓资山熏鸡与德州扒鸡、道口烧鸡一并获得**“三鸡”的美誉,时隔两年,卓资山熏鸡又获得商业部“名声在外的产品”称号,继而荣誉连连。用一只鸡做成的熏制食...

  • 16

    2023.03
    哈尔滨红肠怎么做好吃 哈尔滨红肠如何做好吃

    内蒙古张记熏鸡给您看看哈尔滨红肠怎么做好吃 哈尔滨红肠如何做好吃1、材料:红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精。2、做法:1)红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面。2)煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒。3)炒一分钟后加入鸡精即可出锅。3、小诀窍:1)红肠本身就很肥,不放油就可以,而且这样煎,还能有一种烤的香味...

  • 16

    2023.03
    好吃的熏火鸡胸怎么做

    懒得做饭,买熟食的机会变多了。但是随着天气变热,各种熏鸡啊,红肠啊,都越来越咸了。虽然夏天吃点咸的没关系,但是每天都很吃的咸还是对身体不好的。为了能吃到不咸的熏鸡,又不想在厨房流汗,内蒙古熏鸡教您这款好吃的熏火鸡胸。火鸡肉高蛋白,低脂肪,火鸡胸更是火鸡身上.嫩的一块。用低温烹煮的方式煮熟鸡胸,充分保留水分。再用砂糖、桂...

  • 10

    2022.08
    常吃兔肉对身体的好处您知道吗?

    “飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的概括,给予兔肉的营养价值的高度评价。我国古代医书曾记载:“兔肉为羹亦益人”,“兔肉性平**,主补中**”。《本草纲目》记载:“兔肉主治凉...

行业资讯

  • 内蒙古熏鸡,经典美食打败你的味蕾

    内蒙古熏鸡,经典美食打败你的味蕾

    内蒙古熏鸡内蒙古熏鸡是一道经典美食,它的独特口感和浓郁的香味让人难以抵挡。作为内蒙古地区的传统美食之一,熏鸡已经深入人心,成为了当地人的日常饮食中不可或缺的一部分。内蒙古熏鸡的制作过程非常复杂,需要多...

    2023.06.17 View details
  • 老北京味道,内蒙古熏鸡的独特风味

    老北京味道,内蒙古熏鸡的独特风味

    内蒙古熏鸡老北京味道、内蒙古熏鸡都是中国传统美食中的代表之一,它们独特的风味一直吸引着来自..各地的食客。下面我们就来了解一下这两种美食的历史和特点。首先,我们先说一下老北京味道。老北京作为中国历史文...

    2023.06.10 View details
  • 孕妇能不能吃熏鸡?

    孕妇能不能吃熏鸡?

    孕妇能吃熏鸡,熏鸡性平温,味甘,入脾经,胃经,营养十分丰富而且均衡,熏鸡内所含的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有很多的好处,所以孕妇能适量的食用熏鸡。孕妇吃熏鸡的好处如下:一、促进胎儿生长发育熏鸡中所含...

    2023.05.05 View details
  • 烧鸡和熏鸡有什么区别?

    烧鸡和熏鸡有什么区别?

    烧鸡的特点是:肉烂而不脱骨。烧鸡,其实它的制作工艺是卤,将处理好的整鸡放入老汤中卤制而成,知名的有河南道口烧鸡。烤鸡的特点是:需要提前腌制 入味后放烤箱烤制烤鸡为中式风格酱卤色,红棕色中泛出烤制品所有...

    2023.05.05 View details
  • 卓资山熏鸡技术精巧和品牌优势

    卓资山熏鸡技术精巧和品牌优势

    由于卓资山卤鸡无论从味道还是色泽方面,都明显不如熏鸡,所以熏鸡在市场上迅速取代了卤鸡,**度和销售量同样是与日俱增。正是从那时开始,卓资山镇的熏鸡生产规模开始逐年扩大。在众多做熏鸡的师傅中,技术高超、声誉良好的,首推由河北宣化来的制烧鸡技师李珍。由于他技术精巧,取用多种调味和香料烹制,使熏鸡滋味异常鲜美,因而很快闻名内...

    2023.04.02 View details
  • 烧鸡、烤鸡、扒鸡、熏鸡有什么区别?哪个好吃?

    烧鸡、烤鸡、扒鸡、熏鸡有什么区别?哪个好吃?

    每种食物不同的烹调方法 口感也不同。现在鸡已经是生活中 常用的食材了,关于烧鸡、烤鸡、扒鸡、熏鸡有什么区别?你们都知道吗?和内蒙古熏鸡公司一起来了解一下吧!烧鸡的特点是: 肉烂而不脱骨。烧鸡是中华风味...

    2023.02.13 View details

时事聚焦

  • “聪明”的新能源汽车如何改变我们的城市?

    自动驾驶、智慧泊车、公交……人们曾经对未来城市的种种遐想正逐渐走进现实。新能源汽车与智慧城市基建如何双向赋能?在海口召开的2021**新能源汽车大会上,参会嘉宾表示,新能源汽车的市场化离不开城市能源、数字基建的配套支撑,未来新能源和智能网联汽车将成为智慧城市中移动的“神经元”,参与到城市的重构和管理中。赋“智”城市交通...

    2021.09.18
  • 中国矿业大学发的月饼铁锤都敲不开 学生称是广式月饼

    9月16日,北京,有网友拍摄视频称,中国矿业大学发给学生的月饼十分"硬”,用铁锤都敲不开。视频开头显示,一学生直接用发的月饼砸梨,结果梨碎了月饼还是完好无损。紧接着,这名学生又用铁锤敲月饼,但是这块月饼面对狂风暴雨的锤子攻击,仅仅破了点皮一位矿大学生称,学校发的是广式月饼,面皮和内陷都会比较硬,月饼虽然硬了点...

    2021.09.18
  • 九一八事变90周年:数十万“慰安妇”还在等一声道歉!

    钟声响起,警报长鸣。**,是九一八事变爆发90周年纪念日。 1931年9月18日夜,日军炸毁沈阳柳条湖附近的铁路路轨,栽赃于中国军队,遂炮轰东北军北大营。一声巨响,九一八事变爆发,中华民族开启长达14年的浴血奋战。屠杀、狂轰滥炸、活埋、活体实验、掠夺资源、强奸、强征劳工、焚尸……日本侵华期间,大半中国被日军践踏。实施“...

    2021.09.18

常见问答

  • A

    鸡在古代中国被视为“五德之禽”,常常寓意着勤奋、吉祥以及人丁繁衍。因鸡的营养丰富,具有高蛋白低脂肪的特点,现代人也非常喜欢吃鸡。中华大地地大物博,千百年来各地劳动人民选育出了很多具地方特色的地方品种,...

  • A

    烧鸡和熏鸡一样吗?为什么有人把烧鸡叫熏鸡,卓资山熏鸡厂家给您说说他们的区别要说**上肉是什么肉,大部分人可能都会说猪肉,其实还真不是。在吃鸡方面,各地都有自己的特色,如南方人就比较偏爱白切鸡、烤鸡、盐...

  • A

    内蒙古熏鸡公司给你说说熏鸡的家常做法步骤1.鸡洗净,开水焯一下。2.锅中放油,炒香葱姜后捞出。3.加入冰 糖炒至变色,再加入酱油,加入水。4.放入香叶、辣椒、小茴香、桂皮等炖肉调料。5.倒入砂锅中,放入鸡,大火煮开后小火慢炖1小时。6.锅里放上锡纸,锡纸上放上糖、茶叶、花椒。7.锅上带孔的帘,放上煮好的鸡(把汤控一下)...